2010-1111

עוגה שוקולד

קקאו - 1/2 כוס
קמח - 3/4 כוס
סוכר - 3/4 כוס
ביצים - 7-8
וניל
שוקולד לציפוי

לטרוף חלבוניםת תוך כדי להוסיף סוכר.
לטרוף חלמונים.
הכל לערבב.
להוסיף קקאות קמחת וניל.
לשפוך את הקצפת אל תוך התבנית 26 ס"מ
לחמם בתנור ב 140 מעלות עד שתהיה מוכנה.
להוסיף ציפוי שוקולד.

=====================

עוגת גבינה

0.5 ק"ג גבינה רכה
ביצים - 5
סוכר - 1/2 כוס
וניל
צימוקים

לטרוף גבינה
לטרוף חלבונים ולערבבם עם סוכר
לטרוף חלמונים
הכל לערבב ולשפוך בעדינות על גבינה
להוסיף צימוקים
לשפוך את הקצפת אל תוך התבנית 26 ס"מ
לחמם בתנור ב 130 מעלות עד שתהיה מוכנה.

==============================

עוגת פירות

ביצים 7-8
קמח "אסם" - 1.5 כוס
מיץ תפוזים - 1 כוס
וניל
סוכר - 1 כוס

לטרוף חלבונים ולערבבם עם סוכר
לטרוף חלמונים
להוסיף מיץ תפוזים וקמח
הכל לערבב
לשפוך את הקצפת אל תוך התבנית 26 ס"מ
לחמם בתנור ב 160 מעלות עד שתהיה מוכנה.

========================

פשטידה

ברוקולי
כרוב
גזר
קישואים
תפוח אדצה
תבלינים
3-5 כפיות שמן צמחים
ביצים - 5
קמח "אסם" - 3/4 כוס

לקצץ את הירקות
לטרוף את הביצים
לערבב עם הירקות
להוסיף קמח, שמן, תבלינים
לשפוך את הקצפת אל תוך התבנית
לחמם בתנור ב 160-180 מעלות עד שתהיה מוכנה.

======================